Nuestra sidrería se encuentra en Askartza, un pequeño pueblo del Condado de Treviño. No es un pueblo de paso, está fuera de la carretera principal y para llegar a él tenemos que tomar el desvío que termina en el propio pueblo.

Nuestra historia comenzó en 1998 con la plantación de los primeros manzanos y la producción de sidra con los frutos extraídos.

Treviño está vinculado desde tiempos inmemoriales con productos como el trigo, la remolacha y la patata. No así la manzana y la sidra, que son nuevos productos que hemos añadido humildemente al patrimonio cultural de nuestro territorio. No ha sido una innovación de fácil desarrollo, pero se va consolidando poco a poco.