NUESTRA BODEGA
Nuestra bodega tiene también su historia… Unos pocos barriles de madera primitivos dieron paso a nuestra moderna bodega. Empezamos a transformar el caserío de nuestra familia hasta que hemos conseguido la sidrería actual, pero en ese camino ha habido varias transformaciones.
La ubicación de la antigua Bodega estaba en el lugar donde se encuentra la cocina actual y allí teníamos sidra en barricas de madera. Una pequeña cocina daba de comer a varias personas y ahora aquella zona se ha convertido en un restaurante.
El lugar en el que se encontraba la antigua bodega se ha convertido en una cocina decente y moderna, en la que las kupelas tienen su propio lugar, lo que no deja de ser un ambiente mágico y bello. ¡Cada año lo que ocurre en las bodegas es extraordinario, tanto dentro de las kupelas como alrededor!
Como dice la canción… Probatu ez duenak ez daki zer den hau!!!!!!
Así que ya saben, nuestra sidra os está esperando, siempre con respeto, pero disfrutando. Tenéis a vuestra disposición el rincón mágico de la bodega.
