Servicio de autobús disponible 945 24 48 52 - 657 73 65 99
es eus

 

MENÚ SIDRERÍA 32 euros (34 euros a partir de diciembre)

  Talo de txistorra

  Tortilla de bacalao

  Tajada de bacalao con pimientos

  Chuletón

  Queso, membrillo y nueces

  Café y chupitos

*Reservar con antelación

 MENÚ DE DEGUSTACIÓN 38 euros
 Ceviche de corvina Carpaccio de chuletón Hongos con yema templada y espuma de patata trufada Crema de alubia pinta alavesa con ferrero de morcilla y esferas de guindilla Sopa de pescado con carrillera de rape y fideos crujiente Taco de cochinita pibil con encurtidos Espuma de leche de coco con piña asada a la parrilla Macedonia de fruta osmotizada

*Entre los meses de Enero y Mayo solo se ofrecerá el menú de sidrería debido a la temporada del Txotx.

*El menú degustación puede variar dependiendo la temporada.

 

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